預(yù)包裝食品備案是指食品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者在銷售預(yù)包裝食品前,依法向市場監(jiān)管部門進行備案登記的管理制度。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品經(jīng)營者只需取得營業(yè)執(zhí)照后,通過"食品經(jīng)營許可備案系統(tǒng)"在線提交備案申請,無需辦理食品經(jīng)營許可證,簡化了審批流程。備案需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等材料,重點審核食品標(biāo)簽是否符合GB
7718等國家標(biāo)準(zhǔn)要求。備案完成后,經(jīng)營者可在線上線下銷售預(yù)包裝食品,但不得從事散裝食品分裝或特殊食品銷售。該制度自2021年推行以來,大幅降低了食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻,目前全國90%以上的預(yù)包裝食品經(jīng)營者已通過備案方式開展經(jīng)營。市場監(jiān)管部門會定期對備案企業(yè)進行抽查,確保食品安全。
預(yù)包裝食品備案允許的經(jīng)營范圍包括各類預(yù)先包裝完好的食品,但根據(jù)風(fēng)險等級不同存在一定限制。主要涵蓋普通預(yù)包裝食品(如袋裝零食、瓶裝飲料等)和四類特殊食品:保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品。
1.備案經(jīng)營者的業(yè)態(tài)形式多樣,包括但不限于:
(1)商超、便利店等實體零售場所
(2)無實體門店的電商經(jīng)營者(需有固定貯存場所)
(3)自動售貨設(shè)備經(jīng)營者(需報告設(shè)備擺放信息)
2.然而,備案制度明確排除了以下幾類經(jīng)營行為:
(1)現(xiàn)制現(xiàn)售食品(如餐飲現(xiàn)場制作)
(2)食用農(nóng)產(chǎn)品直接銷售
(3)食品生產(chǎn)加工場所銷售自制產(chǎn)品
1.公章
2.食品預(yù)包裝備案申請書
3.營業(yè)執(zhí)照副本原件
4.法人身份證
1.申請:申請人到政務(wù)服務(wù)中心綜合 窗口提交申請材料;
2.受理:窗口工作人員收到申請材料當(dāng)場或者規(guī)定工作日內(nèi)作出受理或不予受理決定。材料不齊全或不符合法定形式的,辦理機關(guān)應(yīng)在規(guī)定工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,對不屬于受理范圍的,出具不予受理通知書;
3.審查:辦理人員對申請人提交的材料進行審查,提出初步審查意見;
4.決定:辦理機關(guān)負(fù)責(zé)人依據(jù)審查意見簽署審批結(jié)果。對予批準(zhǔn)辦理的,由辦理機關(guān)向申請人核發(fā)辦理結(jié)果,不予批準(zhǔn)的,由辦理機關(guān)書面通知申請人并說明理由,并告知申請人對結(jié)果有異議的,可依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟;
5.制證:制證部門完成制證;
6.頒發(fā)和送達:申請人憑個人身份證明(有效的身份證、臨時居住證、戶口簿等)和受理通知書到申辦窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果。
23個省(河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、臺灣)、5個自治區(qū)(內(nèi)蒙古、廣西、西藏、寧夏、新疆)、4個直轄市(北京、天津、上海、重慶)均可辦理。
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