重慶預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內容。重慶預包裝食品備案是指食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)的預包裝食品(即預先定量包裝或制作在包裝材料和容器中的食品)依法向重慶市轄區(qū)內的市場監(jiān)管部門進行信息備案的過程。根據(jù)《食品安全法》及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，預包裝食品生產(chǎn)者需在投產(chǎn)前向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門提交產(chǎn)品配方、標簽、執(zhí)行標準等信息進行備案，確保食品符合國家安全標準。該備案采用線上申報方式，由區(qū)縣市場監(jiān)管局審核，通過后企業(yè)方可合法生產(chǎn)銷售。未備案的預包裝食品不得上市流通，否則可能面臨下架、罰款等處罰。

　　重慶預包裝食品備案的業(yè)務范圍

　　1. 普通預包裝食品：如零食、飲料、調味品等，需提交產(chǎn)品標簽、成分表及生產(chǎn)工藝說明。

　　2. 保健食品：需額外提供國家藥監(jiān)局的保健食品批準證書，并標注“藍帽子”標志。

　　3. 進口預包裝食品：進口商需完成中文標簽備案，并符合中國食品安全標準。

　　4. 特殊膳食食品：如嬰幼兒輔食、糖尿病人專用食品等，需滿足特定營養(yǎng)標準并提供檢測報告。

　　5. 地方特色食品：如重慶火鍋底料、泡椒鳳爪等，需符合地方食品安全標準。

　　企業(yè)辦理重慶預包裝食品備案的必要性

　　1. 合法經(jīng)營的前提：根據(jù)《食品安全法》，未備案的預包裝食品禁止銷售，違者最高可處10萬元罰款并沒收違法所得。

　　2. 提升市場競爭力：備案信息可公示于政府平臺，增強消費者信任，尤其在電商平臺(如淘寶、京東)上架時需提供備案憑證。

　　3. 規(guī)避經(jīng)營風險：備案后產(chǎn)品受市場監(jiān)管保護，可避免因標簽不合格、成分超標等問題導致的職業(yè)打假投訴或批量退貨。

　　4. 政策便利與支持：重慶對備案企業(yè)提供快速檢測通道，并優(yōu)先推薦參與“山城有信”等食品品牌推廣活動。

　    選擇重慶預包裝食品備案代辦區(qū)域范圍

　　由9個中心城區(qū)和12個主城新區(qū)，共計1個市轄區(qū)構成。其中9個中心城區(qū)為渝中區(qū)、江北區(qū)、南岸區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)、大渡口區(qū)、北碚區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)；12個主城新區(qū)為合川區(qū)、江津區(qū)、永川區(qū)、長壽區(qū)、涪陵區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)、大足區(qū)、榮昌區(qū)、綦江區(qū)、璧山區(qū)。

　　一、什么叫預包裝食品

　　1.預先包裝:食品賣之前就已經(jīng)被封裝在了不可折分的包裝中，這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。

　　2.統(tǒng)一標示:包裝上須有清晰的質量或體積標識，如凈重、容量等，同時包含產(chǎn)品名稱、配料表、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)商信息等標簽信息。

　　二、常見的預包裝食品

　　飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。

　　三、重慶預包裝食品備案所需材料

　　1.營業(yè)執(zhí)照正副本原件

　　2.公章

　　3.法人身分證正反面照片、手機號

　　4.預包裝食品備案申請表

　　材料提交后，3-5個工作日出審批結果。

　　四、重慶預包裝食品備案辦理流程

　　辦理預包裝食品經(jīng)營許可證，主要有以下兩個步驟：

　　(一)辦理營業(yè)執(zhí)照

　　在申請營業(yè)執(zhí)照時，務必確保經(jīng)營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經(jīng)營范圍，則無法進行后續(xù)的預包裝食品備案。

　　(二)申請預包裝食品備案

　　可通過當?shù)卣站W(wǎng)進行申請。具體操作是，以法人身份登錄當?shù)卣站W(wǎng)，搜索 “預包裝食品銷售經(jīng)營者備案”，然后按照系統(tǒng)提示填寫相關信息，提交所需材料，等待審核即可。

　　五、食品經(jīng)營許可證與預包裝食品備案有哪些不同?

　　1·賣帶包裝的食品，辦理預包裝備案就行，比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些，不需要二次加工直接拿來就能賣的。

　　2·辦食品經(jīng)營許可證能賣產(chǎn)品就更廣泛，包含了預包裝食品，以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產(chǎn)品等。

　　3.適用范圍不同

　?、俎k理預包裝食品備案相對方便，在注冊營業(yè)執(zhí)照的時候，同時提交辦理備案申請，可以一起辦理。

　?、谑称方?jīng)營許可證相對麻煩，需要兩本健康證，實際店鋪，場地面積50平以上，而且還要整改場地，市場局專人要去看現(xiàn)場的。

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