2021年全國食品安全宣傳周主場活動8日在京舉辦，國務(wù)委員王勇出席并講話。他強調(diào)，要深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院決策部署，把人民生命安全和身體健康放在第一位，大力推動實施食品安全戰(zhàn)略，不斷提高食品安全保障水平，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

　　王勇指出，食品安全直接關(guān)系民生福祉，是經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。各地區(qū)各部門要全面落實“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實各方責任，對食品安全違法行為實行“零容忍”，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一個關(guān)口，牢牢守住食品安全底線。要深入推進食品信用體系建設(shè)，加大信息公開力度，完善守信激勵和失信懲戒機制，推動企業(yè)誠信守法經(jīng)營。要暢通投訴舉報渠道，鼓勵全民參與，強化社會共治，把食品安全“防護網(wǎng)”織得更密更牢。要深入宣貫落實《中華人民共和國反食品浪費法》，堅決制止餐飲浪費行為，大力弘揚勤儉節(jié)約社會風尚，讓尚儉崇信成為全民共識和自覺行動。